1、因为兔子可以利用窝边草来防御敌人、避免粮荒、宣示主权。这也是兔子对环境意识的一种自我本能。自然界有一个奇怪的现象，兔子不吃自己窝边的草，偏要跑的老远的地方去吃，而老远处的兔子又跑到这里来，吃了这里的草，莫非兔子也觉得“家草不如野草香”？

2、典故寂静的大山深处有一山沟。山沟里住着一窝兔子-兔子妈妈和小灰兔、小黑兔。灰兔妈妈从小就教育两个孩子：“兔子不吃窝边草，否则猎人会找上门来的。”于是，它们都不吃自己窝边的草。后来，两只兔子长大后，灰兔跟黑兔便离开妈妈分开住了。灰兔住在山沟的东侧，黑兔住在西侧。两只兔子离开妈妈后，灰兔记着妈妈的忠告，不吃窝边草，每天去很远的地方找草吃。而黑兔逐渐变得懒惰，认为既然自己窝旁就有草吃，何必舍近求远，便每天吃自己窝边的草。终于有一天，猎人来这个山沟，两只兔子都躲在窝中。

3、因为黑兔把自己窝旁的草吃完了，猎人一眼就发现了黑兔子的窝，抓住了黑兔子。而灰兔子的窝因为有杂草的遮挡掩护，没有被猎人发现，从而逃过一劫。形势为掩体，虽云兵家必须，动物世界亦屡有表现，是天性也！

4、具体原因：1、防御敌人（主因）窝边草长得很高很密，这样兔子的洞口就不容易被其它动物或者猎人发现，这样兔子就能很好地保护自己，因为兔子的攻击能力很弱，只有逃跑的能力，所以预先做好防御工作最重要。如果把周围的草吃光了，就把自己暴露给天敌了，比如老鹰什么的。因此，窝边草就是抵御敌人的天然伪装，打死都不能吃的。2、避免粮荒因为等冬天到了以后，对于南方还好，只是草枯萎，但还是有少量，但北方下雪，不好到外面找草，而且外面也很难找到草，这样兔子一开门就可以吃到门口的草，其实就是把窝边的草，当成了仓库，备荒过冬用的。只有完全找不到远处的草的时候，兔子们才会吃窝边草。            （   阅品美食 网）